Sodininkystė Klausimai Atsakė Patyrę Sodininkai

Egipto svogūnų auginimas ir naudojimas

Spustelėkite miniatiūrą, kad pamatytumėte visą dydį Egyptian Onions, also known as Top Onions, grow sets instead of flowers, at the top of the stem.Planted in the fall, the onions are ready for use before most of the garden can be planted.Nice sized bulbs add pleasant flavor to dishes, cooked or raw.18Egyptian onions spread from the roots, in a bunching manner.New sets are forming on the tops of my 'seed' onions. These are planted in a perennial flower bed.
Egyptian Onions, also known as Top Onions, grow sets instead of flowers, at the top of the stem.
Egipto svogūnai, taip pat žinomi kaip "Top Bean", auga vietoj gėlių ant stiebelio viršuje.
Planted in the fall, the onions are ready for use before most of the garden can be planted.
Rudenį pasodinus, svogūnai yra paruošti naudoti, kol dauguma sodo gali būti pasodinti.
Nice sized bulbs add pleasant flavor to dishes, cooked or raw.
Gerai supjaustytos svogūnai suteikia malonią skonį, patiekalams, virti arba žaliavos.
18
18 "naudingo svogūno. Atsinaujinkite šaknis, dar daugiau svogūnų.
Egyptian onions spread from the roots, in a bunching manner.
Egipto svogūnai išsiplėtę iš šaknų, suskaidydami.
New sets are forming on the tops of my 'seed' onions. These are planted in a perennial flower bed.
Nauji rinkiniai formuojasi ant mano "sėklų" svogūnų viršūnių. Tai sodinami daugiamečių gėlių lova.

2006 m. Rudenį gavau penkis mažus Egipto svogūnų rinkinius. Tiesiog vieno augalo viršuje. Mano draugas, kuris davė man rinkinius, sakė: "Būkite atsargūs, kur jūs augate, jie augs, ir jūs turėsite svogūnų. Aš netyčia vienerius metus iš anksto paskatino kai kuriuos iš jų, o dabar jie auga visame sode".

Aš paėmiau mažus namus, norėčiau turėti begalinį svogūnų šaltinį ir pasodinti juos nuolatiniame sodo plyte, tarp mano sruogų, kopūstų ir alyvų.

Kitą pavasarį jie užaugo, aukšti ir liekni. Turėdamas tik penkis augalus, aš juos palikau atskirai.

  • Svogūnai yra dviejų metų vienetiniai, tai reiškia, kad pirmuosius metus auga tik lapai. Antrus metus jie yra didesni ir gamina geles, o šiuo atveju - rinkinius.

Iki 2008 m. Šie penkeriai maži augalai daugėjo, suskaidydami, ir kur kiekvienas buvo pasodintas, dabar turėjau nuo trijų iki penkių naujų augalų. Kiekvienas iš jų pagamintas ant stipraus stiebo ir suteikia daugiau kaip 550 naujų rinkinių, kurie patenka!

5 little sets, like the five I started out with.
5 mažai rinkinių, kaip ir penkių, su kuriais pradėjau.
550+ sets, all from collected from the tops of the original five sets.
550+ rinkiniai, visi surinkti iš originalių penkių rinkinių viršūnių.
Even the smallest set will produce a quality onion.
Net mažiausias rinkinys gamins kokybišką svogūną.

Egipto svogūnai

  • Egipto svogūnai yra labai atsparūs.
  • Jie toleruoja šaltinį, šilumą ir prastas dirvožemį.
  • Jie yra ligos ir kenkėjų atsparios.
  • Jie augs net ir po žiemos mėnesio užšalimo.

Egipto svogūnų sodinimas

Kaip:

Jei turite tik keletą rinkinių, kurių norėtumėte auginti ir laikyti gaminti daugiau rinkinių, rekomenduoju juos sodinti daugiamečių gėlių soduose, kur jie bus linkę ir rūpintis ištisus metus. Augalų komplektai 8 colių atstumu, su 1/2 "dirvožemio virš komplekto viršaus.

Jei turite daug rinkinių ir norėtumėte auginti juos naudoti kaip žalius svogūnus, auginti 4 "-6" atskirai, eilutėse 12 "atskirai, 1/2" dirvožemio virš komplekto viršaus.

Kada:

Svogūnai gali būti sodinami bet kuriuo metu nuo ankstyvojo pavasario iki sniego kritimo.

  • Rudenį pasodinus pakankamai anksti, rinkiniai turės laiko augti kelis colius aukščio ir gaminti rinkinius kitais metais.
  • Jei jūs sodinate žaliųjų svogūnų labui, palaukite iki pavasario augalų. Komplektai visą žiemą išliks vėsioje, sausoje vietoje.
Svogūnai, svogūnai, svogūnai: skanūs receptai, skirti pasaulio mėgstamoms slaptoms sudedamosioms dalims Svogūnai, svogūnai, svogūnai: skanūs receptai, skirti pasaulio mėgstamoms slaptoms ingredientoms nusipirkti dabar
http://themondaygarden.com/archives/2006/05/ burn_calories_not_fossil_fuel.html
http://themondaygarden.com/archives/2006/05/ burn_calories_not_fossil_fuel.html

Augantis žaliasis svogūnas

Žiemą sodinti dar ankstyvą pavasarį arba pavasarį vasarą, žalia svogūnai yra malonus mėsos, salotų ir sriubų priedas.

  • Svogūnai užima maždaug 60 dienų 45 ° F + ore.
  • Žalia svogūna yra paruošta naudoti, kai pagrindas yra pieštuko dydis. Jie gali būti naudojami bet kokio dydžio ir palaikyti malonią skonį. Jei jie pradėjo auginti rinkinius, tada išmeskite stiprią stiebą arba tiesiog ištraukite žalumynus, kaip ir jūs su lapais.
  • Jei jūsų dirvožemis leidžia lengvai ištraukti svogūnus, apsvarstykite galimybę sodinti kitas kultūras, tokias kaip salotos ar špinatai. Kai traukia, jie palieka dirvožemyje oro kišenę, kuri padeda kitiems augalams augti. Jei jie turi būti iškasti, auga eilėmis, kaip nurodyta aukščiau.
  • Svogūnai gali būti auginami konteineriuose, ant denio, kartu su kitais salotų ingredientais, kad būtų galima mėgautis puikiu valgomuoju ekranu.
Growing, always growing...
Augantis, vis didėjantis ...

Naudoti svogūnų svogūnėliai

Svogūnėliai yra jūsų geriausias naujų svogūnų šaltinis. Tačiau, pamatę, kaip gausiai jie gamina, ką daryti su visais svogūnais, ypač kai auga kai kurie jūsų ankstyvojo pavasario svogūnai, kad galėtumėte juos naudoti?

  • Augalas, už kritimo pasėlius.
  • Padovanok draugams, kurie sodai.
  • Aukite į bendruomenės sodą.
  • Visus receptus naudokite kaip perlų svogūnus.
  • Marinuoti.
Pint sized canning jar.
Pintas dydžio konservų indas.

Marinuoti svogūnai

Ingridientai:

  • 4 puodeliai Egipto svogūnų svogūnėliai, apdailinti ir nulupti
  • 1/4 puodelio druskos
  • 1/3 puodelio cukraus
  • 1 šaukštas garstyčių sėklos
  • 2 arbatiniai šaukštai krienai
  • 1 1/2 puodeliai baltojo acto
  • 1 mažas jalapeno, keturkampis išilgai
  • lauro lapai

Procesas:

  1. Skalauti svogūnus verdančiame vandenyje 2 minutes. Įmerkite į šaltu vandeniu, kad atlaisvintumėte odą. Nuotekų ir žievelės.
  2. Į dubenį įpilkite svogūnų, pabarstykite druska ir uždenkite gaiviu vandeniu. Palikite kambario temperatūroje 12-18 valandų.
  3. Skalauti ir ištuštinti svogūnus. Atskirkite, kol ruošiatės stiklainius ir traukimo tirpalą.
  4. Paruoškite stiklainius sterilizuojant verdančiame vandenyje. Sterilizuokite dangčius ir žiedus verdančiu vandeniu.
  5. Padarykite ėsdinimo tirpalą, sumaišydami actą, cukrų, garstyčias ir krienus kartu. Kepkite 15 minučių.
  6. Supilkite svogūnus į karštus indus. Vieną lauro lapą ir vieną pipirą įpilkite į kiekvieną stiklainį, kai stiklainis užpildytas pusiau.
  7. Vieną kartą užpilkite verdančiu makaronų tirpalu per svogūnus ir plomba.

Išeiga:

Padaro 4 pusės puodelio stiklinės, 2 puodai ar 1 puodelis.

  • Jei norite spausdinti recepto versiją, žr. Čia.

Kur gauti Egipto svogūnus

Tikriausiai parduotuvėje nematysite Egipto svogūnų. Jie nėra parduodami sodo kataloguose. Taigi, kur tu juos gauni?

Geriausia vieta gauti Egipto svogūnus yra iš tų, kurie juos augina. Paklauskite aplink ir atidarykite savo akis, kai vairuojate per skirtingus kaimyninius gaubtus. Kai turėsite keletą, nesijaudinkite!

Pažvelkite į internetą. Čia yra vienas šaltinis, kurį radau.

  • | | RH Shumway's
    Egipto aukščiausios kokybės svogūnų rinkiniai. Šie unikalūs daugiamečiai relikvijų svogūnai, dar vadinami "medžio svogūnais" arba "vaikščioti svogūnais", sudaro labai mažų bulvių žiedlapių ar rinkinių ant lapų stiebo galus. ...


Palikti Komentarą