Sodininkystė Klausimai Atsakė Patyrę Sodininkai

Kaip auginti ir perdirbti agurkus ir jų vaistus

Cucumbers grown in a home garden can be eaten raw or pickled. Be careful, however, if yours are allowed to grow on the ground. Mildew and disease are more common.
Gyvūnuose, auginamuose namuose, galima valgyti žalią ar marinuotą. Tačiau būkite atsargūs, jei jums leidžiama augti žemėje. Pelėdos ir ligos yra dažniau.

Agurkai yra populiarus sodo augintojų augalas. Iš agurkų šeimos jie jungiasi su moliūgai ir melionais kaip augantys augalai, gaminantys valgomuosius vaisius, kuriuos galima nulupti ir valgyti neapdoroti. Man patinka mano apibarstyti druska ir pipirais arba, žinoma, jie gali būti marinuoti.

Agurkas pirmą kartą buvo auginamas Indijoje, bet dabar jis pasirodo visame pasaulyje. Jungtinėse Amerikos Valstijose auginami daugiau agurkų nei bet kur kitur.

Šie augalai turi augti. Kaip vynuogynai, jiems reikalinga parama iš grotelių, polių arba vištienos vielos. Kai kurie žmonės leidžia agurkams augti ant žemės, bet jei jūs atveriate sau ligų ir pelėsių problemų. Kasmet augu savo agurkus didelėje pakeltoje lovoje. Turiu dvi, 25 pėdų eilutes su vištienos laidų atramomis. Tokiu būdu galiu atidžiai stebėti augalus ir išlaikyti vaisius, paimtus iš anksto, kad pasiektų didelį kiekį. Jie geriausiai yra 3-5 cm ilgio ir trys coliai. Tokiu dydžiu juos lengva nulupti ir valgyti žalią arba marinuotą.

Ar žinojote, kad Charlemagne 9-ojo amžiaus Prancūzijoje sode augo agurkai? Jie buvo pristatyti Anglijoje 14 amžiaus pradžioje, tačiau žmonės jų nepriėmė iki 250 metų. Ispanijos Christopheris Kolumbas, kuris kažkada manė, kad atrado Ameriką, 1494 m. Atnešė agurkų sėklą į Haitis. Mandano indėnai 16 a. Augino agurkus, dabar žinomus kaip Šiaurė ir Pietų Dakota.

Šiandien agurkai yra labai populiarus JAV. Netgi kai kuriose šalies vietose kepti ir kepti darželiai bus patiekiami ir patiekiami. Aš juos visą laiką tiekiu su rančų padažu. Jei to niekada neturėjote, turėtumėte pabandyti šalto agurkų sriubą. Tai taip pat skanus.

Agurkai gali būti marinuoti įvairiais būdais, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas. Vaisius nuo krapų iki česnako marinatus galima pagardinti iš agurkų. Tada jūs galite mėgautis savo agurkais n žiemos viduryje!

Cucumbers growing on a fence. This is a great way to grow them—they have support to grow up and are easy to pick.
Agurkai auga tvora. Tai yra puikus būdas juos išauginti - jie turi augti ir juos lengva pasirinkti.
These cucumbers will be easy to harvest. Just walk along the fence and pick.
Šie agurkai bus lengva derliaus nuėmimo. Tiesiog eikite pro tvorą ir pasiimkite.

Augantys patarimai

Agurkai turi daug dėmesio auginant, tačiau tinkamai pasirūpindami, jie gamina daug vaisių. Šeši augalai gali pagaminti pakankamai agurkų, kad per vasarą būtų galima pristatyti keturias šeimas.

  • Augalai reikalauja Å¡ilto oro ir greitai subręs, todėl juos galima auginti beveik visur.
  • Agurkai auga iÅ¡ sėklos 55-60 dienų.
  • SiÅ«lau augalus palaikyti stabiliai. Vaisiai gamina daug svorio. AÅ¡ turiu tvoros praneÅ¡imus apie aÅ¡tuonias aukÅ¡tas iÅ¡ilgai eilių, kur aÅ¡ augu savo agurkus su prijungtu viÅ¡tienos viela. Vynuogynai auga kartu su viela. Augalai, auginami ant atramų, yra mažiau linkę į ligas ir pelėsius, ir jÅ«s gausite geriau suformuotus agurkus.
  • Yra daug veislių, bet visas jas galima marinuoti arba valgyti žali. PažiÅ«rėkite, kaip atsparios ligoms yra veislė. Viena didžioji įvairovė vadinama "Å¡alies mugė". Jie yra be sėklų, bekvapiai, ne karti ir atsparÅ«s ligoms. Å i veislė puikiai tinka maiÅ¡ymui. Kai kyla abejonių, papraÅ¡ykite savo vietiniame Å«kyje ir sodo centre, kokios rÅ«Å¡ies agurkai jÅ«sų regione geriausiai auga.
  • Agurkai turi derlingą dirvą su geru drenažo. IÅ¡kaskite dirvą iki 12-14 colių gylio ir dirbkite susmulkintame mėšle ar komposto plius 1/2 svaro 5-10-5 trąšų kas 10 pėdų pasodintą eilutę. Užpildykite tranšėją virÅ¡utiniu dirvožemiu. Kai bÅ«site pasiruošę, nustatykite agurkų augalus arba augalų sėklas dviem coliais giliai. Man patinka auginti jau pradėtus augalus, nes aÅ¡ gaunu Å¡uolį ant sezono ir agurkai pasirengę derliaus greičiau nei bet kas kitas. Galite pradėti savo augalus patalpose durpių puoduose. AÅ¡ rekomenduoju naudoti ginekologines sėklas, kurios gamina daugiausia moterų augalus ir daugiau agurkų.
  • Agurkai vabzdžia bakterijas. Galite naudoti pesticidą, pvz., Metoksichlorą arba karbarilą, kad juos nužudytumėte, tačiau bÅ«tinai laikykitės nurodymų ir netaikykite, kai agurkai yra visiÅ¡kai saulėje. Visada iÅ¡traukite ir naikinkite bet kokius nuÅ¡litusius augalus. Nenaudokite sunkių augalų į kompostą, nes ten gali augti plintančios ligos.
  • Kasmet po derliaus nuėmimo paruoÅ¡ti sodinimo plotą ir dirvą kitais metais.

Auginti agurkus vertikaliai puikiems augalams

Cucumbers will grow much better vertically than they ever will on the ground.
Agurkai augs daug gerokai vertikaliau nei kada nors bus ant žemės.

Auga patalpose

Jei turite priekinį verandą, kurį žiemą galima užplombuoti plastiku, tada jums sekasi. Mano veranda atsiveria į rytus, o ant grindų dengiu kilimėliais ir uždengiu langus su storu žaliu plastikais, kurio vidus yra audinys. Aš naudoju elektrinį šildytuvą su termostatu, kad temperatūra būtų palaikoma 72 ° C temperatūroje naktį.

  • Ä®sigykite "Picklebush" agurkų sėklą vietos sodo tiekimo parduotuvėje ar internete. Midget Bush Pickler yra dar viena veislė, kuri žiemą auga patalpoje.
  • Padėkite sėklą pagal konteinerių pakuotės instrukcijas. Naudokite 80% virÅ¡utinio dirvožemio ir 20% 10-10-10 trąšų miÅ¡inį.
  • Naudokite mažą dažų teptuką, kad apvaisintumėte savo augalus. Eikite iÅ¡ gėlių į gėlę, Å¡velniai stumdami Å¡epečio galą į kiekvieną gėlę. Tai padarys tą patį, ką padarys bičių ar vabzdžių.
  • Paskui pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapams, vieną kartą įpilkite žemo azoto, kalio kiekio, laiko iÅ¡leidimo granulių (9-15-30).
  • Kai augalai turi tris ar keturis teisingų lapų rinkinius, maitinkite kartą per savaitę mažai azoto, didelio kalio trąšų (9-15-30).
  • AÅ¡ naudoju metalinius pomidorų narvus, kad paskatintų mano vynuogynus augti.
  • JÅ«s norite, kad dirvožemis bÅ«tų drėgnas, bet ne Å¡lapias. NeiÅ¡meskite agurkų, o jÅ«sų augalai mirs ir nebus gaminami.
  • Neturėtumėte nerimauti dėl vabalų ar kitų kenkėjų patalpose. Vėlyvą pavasarį agurkai gali patekti į pavasarį, todėl saugokitės jų.
  • Žiemą galite lengvai auginti vyÅ¡nių ar slyvų pomidorus ir įvairias kitokias veisles skvoÅ¡as patalpose. AÅ¡ taip pat persikėliau kalio paprikas, kad žiemą turiu didelėse vazonuose viduje, ir visą žiemą jie gamina pipirus.
  • Per maždaug 45 - 60 dienų, jÅ«s turėsite agurkus derliaus nuėmimo metu, net ir žiemos žiemą. JÅ«s galite pagreitinti dalykus kartu, ilgą vamzdį auginti Å¡viesą tiesiai virÅ¡ augalų ir nustatyti, kad jis vyktų 6 val. Ir iÅ¡jungtas 18 val.

Jei žiemą auginate agurkus patalpose, papasakokite apie tai viską, kas nurodyta komentaro skiltyje.

Kaip padaryti marinatus

Cucumbers can be sliced and then chilled. You can sprinkle the cucumbers with salt and pepper or marinade them in vinegar for an hour or so.
Agurkai gali būti supjaustyti, o tada atšaldyti. Galite pabarstyti agurkus druska ir pipirais arba marinuoti su actu valandą.
These are perfect pickling size.
Tai yra puikus miežių dydis.

Vaistiniai preparatai

Vakarų liaudies medicinoje agurkai naudojami kaip vidurius ir diuretiką. Naudojamas išoriškai, sultys yra raminančios odos ir padeda užkirsti kelią uždegimams ir nudegimams.

Pirmasis Kinijoje pristatytas maždaug 200 m. Pr. Kr., Agurkai turi detoksikacines savybes Kinijos medicinos praktikoje. Jie taip pat naudojami minkštoms sausoms lūpoms. Žmonėms, sergantiems gerklėmis, dažnai vartojami smulkiai supjaustyti agurkai. Šaknys, stiebai ir lapai taip pat naudojami, ypač gydant viduriavimą ir dizenteriją. Šios augalo dalys džiovinamos saulėje, pjaunamos rankomis su skiediniu ir pestle ir laikomos talpose su sandariais dangčiais. Yra Kinijos pranešimų, kad agurkų augalų dalys yra veiksmingos gydant aukštą kraujospūdį.

Pietinėje amerikoje sriuba dažniausiai gaminama iš pernelyg prinokusių agurkų ir skiriama žmonėms su gerybinėmis gerklėmis. Sakoma, kad jis dirba labai gerai. Be to, Jungtinėse Amerikos Valstijose, nulupti agurkai yra išpilstomi maisto perdirbimo įmonėje, sumaišyti su šiek tiek majonezu ir naudojami kaip veido kaukė, siekiant užkirsti kelią ir išgydyti spuogus.

Daržovių ir vaisių sodininkystė: kaip auginti agurkus

Ačiū už skaitymą!

Aš noriu padėkoti jums už tai, kad laiko skaityti mano straipsnį apie augančius agurkus. Jei kada nors kyla klausimų, nedvejodami paprašykite jų čia, ir aš tikrai būsiu jums greitai

Atsakymas. Ačiū už Jūsų laiką!


Palikti Komentarą